胃镜下息肉切除手术以后，大多数情况下，超过24到48小时就可以正常进食。也就是说，过一两天就可以正常吃饭。

但是这个情况也不是固定不变的。因人而异。如果患者切的息肉比较小，体积小于一厘米或者术后没有特殊的不舒服，可能过一天就可以正常饮食。但是如果息肉体积比较大，切除术后创面也比较大，息肉超过了两厘米，这时候可能需要患者过三五天再完全正常饮食，这样比较好。总之要听临床手术医生的安排。