煤气中毒当然可以喝水。

当患者出现煤气中毒的时候饮用适量的温开水可以促进新陈代谢以及补充水分，当患者出现煤气中毒及患者出现一氧化碳中毒的时候，一氧化碳中毒是由于碳物质燃烧不完全时的产物，经呼吸道吸入引起中毒，其中毒的机理是一氧化碳与血红蛋白的亲和力比氧与血红蛋白的亲和力高，所以一氧化碳机遇与血红蛋白结合，形成碳氧血红蛋白，使血红蛋白丧失携氧的能力，患者主要表现为缺氧，常有头痛、无力、眩晕、劳力性呼吸困难等临床症状出现，需要及时的前往医院进行诊治。