半夜胃反酸水，给予以下方式进行缓解：第一，可以吃一把生花生米，生花生米有中和胃酸的作用，能够减轻胃反酸的症状。

第二，也可以喝一些小米粥，小米粥对胃黏膜有较好的保护作用，可以减少胃酸的分泌。

第三，也可以吃一些馒头，咸菜，馒头可以中和胃酸保护胃粘膜，咸菜可以促进氢辣交换，减少酸性刺激，也可以喝一些苏打水。

第四，胃酸比较严重，可以口服抑酸药，如h2受体拮抗剂、雷雷尼替丁、西咪替丁、法莫替丁等药物或者质子泵抑制剂，奥美拉唑，兰索拉唑，泮托拉唑，雷贝拉唑或者埃索美拉唑等药物。

第五，对于有反酸症状，晚上要进食八分饱即可，不可暴饮暴食，进餐后2到3小时以后再平卧，防止出现反流，如果经常有反酸水要进行胃镜检查，了解有无器质性的病变。