做了胃息肉手术以后，大多数情况下，过24小时就可以恢复饮食。

先吃一些流质饮食，比如米汤、面汤、藕粉、稀粥等等。然后再逐渐的口服一些半流质饮食。最后，恢复正常的饮食。当然，如果息肉比较大，体积超过了两厘米，或者做了钛夹封闭，创伤比较大，这种情况下，要过48小时甚至更长的时间，再恢复饮食。总而言之，做了胃息肉以后多长时间能够吃东西，并没有固定的时间结论。要根据患者本身的症状还有一般情况来综合判断，不能一概而论。