做胃息肉手术有一定的风险，风险不大。

这是微创手术，通过胃镜下特殊工具切除胃息肉，通常采取电凝烧灼、氩气刀烧灼，以及小针刀粘膜下切除或者粘膜切除等，切除息肉。手术后早期存在胃穿孔、胃出血、腹腔感染等并发症可能，需要密切观察。特别术后前三天，一般要求禁食，最多只能喝水、进食无渣流食，需要密切观察是否出现腹痛、腹胀、发热、大便出血、呕血、黑便等情况。一般三天过后如果没有出现这些并发症，问题不大，可以逐步恢复正常。