胆固醇高是可以喝一些咖啡的，但是不适宜经常喝。

因为喝咖啡会导致心肌收缩力增强，心慌，会引起心肌缺血，缺氧，胆固醇高，会引起心脑血管疾病，例如心绞痛，心肌梗塞，脑梗塞，脑出血，下次动脉粥样硬化鼻塞，因此是可以喝，但是不适合长期喝，那么就需要低盐低脂，低胆固醇饮食，多吃蔬菜和水果，避免劳累，熬夜，戒烟戒酒，控制体重，适当锻炼的出汗，同时可以每天晒太阳20到30分钟，增加血脂的代谢，以避免胆固醇过高引起的心脑血管疾病，同时服用非诺贝特，苯扎贝特，吉非贝齐，那多伐他汀，氟伐他汀，辛伐他汀，普伐他汀，匹伐他汀，瑞舒伐他汀，血脂康，考来烯胺，普罗布考等等。