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四季豆没煮熟吃了会中毒吗
2021-03-22 799人阅读
花威
消化内科
主治医师
河南省胸科医院
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四季豆如果没有煮熟,会出现中毒的症状。

常见的中毒症状主要是消化道的不适,比如出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀,甚至是发热、腹泻等临床表现。如果是中毒的症状较重,还可累及神经系统以及循环系统,部分会导致头晕、头痛,甚至是意识障碍、昏迷、休克等。所以如果进食了没有煮熟的四季豆,要予以重视,一旦怀疑出现了中毒的症状,建议立即就医。到医院进行洗胃或者是导泻等方式促进毒素的排出,减少毒素的吸收。同时应用药物来保护肝肾、心、肺、脑等器官,避免出现损伤,遗留后遗症。

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