血糖高的患者是能够吃蒸米饭的。

蒸米饭、馒头、面条等等作为主食都是可以吃的，关键是要掌握住每顿饭吃的主食量，不要过多，一般建议每顿饭的主食量不要超过二两，并且建议主食和蔬菜要搭配服用，常见的蔬菜包括菜叶类的，比如白菜、生菜、油菜、菠菜等等，还有菌类的蔬菜，包括蘑菇、木耳等等都是可以的，这些蔬菜和主食搭配服用，既有助于控制主食的量，也能够延缓吃进去的主食在胃肠道的吸收速度，从而有助于控制餐后的血糖活性，避免。有一些油炸食品、肥肉、坚果类的食品，避免和稀饭、米汤等吸收比较快的食品，这些都容易影响到餐后的血糖水平。