餐后两小时血糖比较高的原因，跟胰岛素的早相分泌缺失是有关系。

正常生理状态之下，人体胰岛素在基础时的就是不吃饭的时候会持续，持续的分泌一定量的胰岛素在进餐以后会在短时间内分泌胰岛素的高峰来帮助人体转化代谢吃进去的食物，而胰岛素在早上生命缺失的时候，没有办法去抑制吃进去的食物，不能够把它们进行代谢转化，就会导致血糖水平的升高，所以在餐后血糖升高的时候，要积极的控制饮食，减少主食的量，避免吃一些含糖量、含油脂比较高的食物。在饭后进行活动，切实的减轻体重，有助于减轻胰岛素的抵抗，都有助于控制餐后的血糖水平，如果通过生活方式的干预，血糖控制不好的话，也可以加用餐时调节的药物，常用的包括阿卡波糖、瑞格列奈等等。