姜当然是上火的，因为姜比较辛辣，具有祛风散寒止呕的作用，所以说姜是让人上火的。

当然，如果要是身体有寒气，尤其是胃寒呕吐，还有身体有寒症的用姜散寒通络，还有止呕作用，效果比较好。如果身体本来就上火了，口苦干呕，胃痛，还有尤其是肝火旺盛，这样的病人应该少吃姜。因为如果要是吃了姜，会导致症状更加的严重。所以说这个如果要是想散寒止痛解表，用一些姜比较好，其他的这个姜还是暂时不用了。