引起胰腺炎的主要原因包括大量饮酒、暴饮暴食、胆道结石、高脂血症等因素。

胰腺炎发作时可以出现明显的中上腹疼痛，有时会伴随呕吐、腹胀等症状。

胰腺炎是临床上比较严重的疾病，一旦考虑胰腺炎，应当及时住院治疗。通过禁食、禁水等方式，让胰腺和胃肠得到充分休息，从而促使疾病早期恢复。

胰腺炎治疗周期相对较长，治疗期间注意复查相关指标，动态了解病情变化。在恢复期，根据医生指导建议来逐渐恢复饮食，好转以后要严格戒酒。