脂肪肝不吃晚饭是不好的。

虽然脂肪肝是由于长期吃一些油腻的食物以及一些不规律的饮食所导致的，但是也建议患者要循序渐进的进行减肥减脂，不能患者通过不吃饭或者不规律的吃饭，进行节食。除此之外，建议患者在平时的饮食规律中要注意不要吃过于油腻的食物，也不能吃一些腌制，熏制的食物，例如一些鲜咸菜熏鱼，还有一些油炸的食物以及炸油条等等，此外还不能抽烟，不能喝酒不能够经常的不运动，要适当的活动，多喝水，多吃一些新鲜的蔬菜和水果等等。