直肠癌病人做过手术后是可以喝牛奶的，但是个体差异很大的。

如果病人的体质不适合牛奶或者出现了牛奶的抵抗，这样的病人不适合喝牛奶的，所以要具体情况具体分析，因人而异地进行决定。手术后的病人正常地进行饮食一般是可以的，需要多少新鲜水果和蔬菜，尤其要多吃富含膳食纤维的食物。因为富含膳食纤维的食物可以对肠道起到清理的作用，可以对肿瘤的复发和发展扩散起到预防和控制的效果。适当的补充鸡、鸭、鱼、肉、蛋、牛奶、酸奶等精蛋白食物，因为这些精蛋白食物容易被人体吸收和利用。