血糖高的人在通常情况下是可以适当的吃一些精致的瘦肉，包括牛肉、羊肉、鸡肉、鸡胸肉。这些肉类含有较低的脂肪、较高的蛋白质，所以对于高血糖的人群是可以适当的进行使用，适当的进行使用以后可以对患者的血糖得到一定的控制，不会造成显著的血糖异常增高的临床情况。

高血糖的人在一般情况下不适合大量的吃一些不容易消化的肉类，这些不容易消化的种类包括患者如果吃过量的牛肉、羊肉等等也是不适合的，但是猪肉粥油脂含量较多的肉不适合。