吃东西胃烧心，最常见的原因反流性食管炎以及常见的消化性溃疡和胃炎伴胆汁反流所引起的。

引起胃烧心最常见的食物，比如饮酒、浓茶、咖啡以及辛辣、刺激性的食物，这些食物，会导致胃的排空能力下降，食物在胃内存留的时间过长，更容易导致食物反流入食管，引起反流性食管炎，患者也会出现胃灼热的症状。临床上，检查需要做胃镜检查，有可能是消化系统紊乱所引起的表现。比如胃溃疡、十二指肠溃疡或者是胃炎伴有胆汁反流。进食以后，胃酸分泌增加，可能会使胃酸直接腐蚀胃的黏膜层，从而引起胃的灼热感。如果出现胃的灼热现象，建议去医院检查一下胃镜，明确病因以后，对症治疗。