是可以吃人参的。主要作用是大补元气，补脾益肺，生津止渴，安神定制的作用。主要用于治疗食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄等症状。针对慢性胃炎导致的胃酸缺乏或者胃酸过低。胃痛，食欲减退等服用可使症状减轻消失。如果单独服用人参治疗胃不好的情况，效果不是很好，具体的建议结合自身体质，在专科医生指导下辨证加减药物治疗。饮食期间，保持清淡营养的饮食，多吃新鲜的水果和蔬菜。