贲门肿瘤是指位于食管与胃交界处的肿瘤。目前，世界卫生组织将贲门癌称为食管胃结合部癌。在我国贲门肿瘤的死亡率和发病率中，在各大恶性肿瘤都是位居前列的。其中，饮酒和吸烟等是贲门癌发病的重要因素。发病与以下因素有关。饮食亚硝氨含量高的食物，使用霉变类的食物。人体外环境中微量元素含量低。吃热辣粗硬的食物。初期不来，可能没有明显的症状，当病变发展之后进食有异物感、梗噎感、吞咽困难，以及疼痛不适，另外有的症状可能是呕血或者是柏油样便。