血糖高的情况下，吃以下菜类会更加有利于血糖管理含有膳食纤维含量丰富的蔬菜，深色的蔬菜是有利于糖尿病人进行血糖的管理，此类食物主要包括芹菜，韭菜，菠菜，西兰花，卷心菜，牛心菜以及竹笋，新鲜的菌类以及紫菜，菠菜，芹菜，韭菜以及绿色的蔬菜或西红柿，黄瓜，胡萝卜，冬瓜，竹笋食物都有利于血糖的管理，此类食物含有较为丰富的膳食纤维，还包括一些粗粮食品，魔芋，豆制品，新鲜的菌类，荞麦，燕麦，玉米，南瓜，紫薯，红薯，红豆，黑豆，蚕豆，扁豆含有较为丰富膳食纤维含量丰富的食物，都有利于血糖的管理。