胆囊结石平时可以多吃蔬菜水果，这些也是比较清淡的。另外，也富含有大量的维生素，有助于人的身体健康。不要吃太过于油腻的食物。因为吃的太油腻容易分泌胆汁。如果是胆囊结石也容易导致胆囊发炎，从而出现急性胆囊炎的表现。另外对于胆囊结石，只要考虑进行手术治疗的目前能够常规的开展腹腔镜下胆囊切除手术，也就是我们所说的微创手术。