胰腺炎要等到症状完全好转以后，没有明显腹痛腹胀，已经自主排气排便，才可以逐渐进食。进食时要根据医生指导建议来进行，逐渐从流质饮食来过渡到低脂饮食。

胰腺炎是比较严重的疾病，发作时可以出现中上腹剧烈疼痛，有时会有明显的腹胀、呕吐等症状。通过血尿淀粉酶和腹部CT可以明确诊断。胰腺炎治疗最重要的是禁食禁水，让胰腺和胃肠得到充分休息，从而促使疾病早期恢复。胰腺炎治疗周期比较长，治疗期间注意复查相关指标。在恢复期，根据医生指导建议来恢复饮食。好转以后，需要严格戒酒。