肠炎和喝酒是有一定关系的，因为酒精对胃肠道的黏膜都有比较严重的损伤。

长期喝酒的话，会对胃肠道的粘膜损伤，进而形成胃肠道的炎症，所以对于患者有肠炎的话一定要戒酒戒烟，不吃辛辣刺激的食物，不吃油腻的食物。不吃生冷的食物，不吃腌制、熏制的食物。另外，建议患者多吃一些松软、容易消化的食物。例如米粥、片汤等等，此外，如果患者有肠炎的话，可以应用一些药物缓解症状，例如可以应用肠道的益生菌以及肠道的粘膜修复剂等等。