餐后两小时血糖高，是中国人2型糖尿病常见的一个表现，这和中国人长期以碳水化合物为主要的饮食结构有很大关系。碳水化合物本质就是糖分，它容易导致餐后血糖升高。中国人的胰岛功能容易出现胰岛素释放延迟，这也会导致餐后血糖升高的情况发生。

如果出现了餐后血糖升高，需要两个方面来进行控制：一方面要做到严格的糖尿病饮食和运动，饮食上要做到少吃主食，多吃蔬菜，运动上一般建议在饭后一个小时开始运动，运动时间为30分钟。第二个要按时服用降低餐后血糖的药物。