一般来讲轻度甚至是中度的脂肪肝可以通过控制饮食，适当运动、减肥等，是可以逐步减轻，甚至是可以逐步恢复正常状态。

但是重度脂肪肝或者是合并有乙肝等肝炎这样的情况，通过减肥是不能恢复脂肪肝的，而且减肥的过程中一定要节食配合运动，千万不能吃减肥药。因为减肥药也会通过肝脏代谢而损伤肝功能，不仅不能减轻脂肪肝，反而还会加重肝脏损害，造成不必要的身体损伤，这样就得不偿失了。因此，轻度中度的脂肪肝通过减肥可以恢复，重度则很难。