脂肪肝可以通过以下检查项目来确诊：

第一，肝脏的彩超可以发现肝脏弥漫性回声改变；

第二，肝脏的CT，可以发现肝脏的密度减低；

第三，抽血查肝功能和血脂，也有助于脂肪肝的诊断；

目前，脂肪肝可分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝，顾名思义，酒精性脂肪肝是因为过量的饮酒导致。而非酒精性脂肪肝往往是由于高脂肪饮食导致的脂肪在肝脏的堆积导致的脂肪肝。