吃黄瓜一般不会发胖的。

因为黄瓜含有的热量是非常低的，主要的成分是水。而且从中医的角度来讲，它也不会加重身体的湿气，所以吃黄瓜对于减肥是有一定好处的。另外，如果身体胖，可以通过以下的方法进行调理：

第一就是要管住嘴，不要吃太多生冷黏腻的食物，尤其是冷饮，甜食以及油炸食品，可以吃芹菜，萝卜，白菜，生菜这些热量低，而且富含膳食纤维的食物。另外，还可以用莲子，芡实，薏仁等熬粥喝。

第二就是需要多到户外运动，通过运动增加代谢，调节脾胃功能，有利于去湿减肥。

第三，还可以用参苓白术丸，二陈丸，祛湿颗粒等进行调理。