中老年喝奶粉上火，这是因为奶粉的制造工艺，就是把奶源进行干燥，在收集以后形成的保留了牛奶中大量的蛋白质和营养成分，适量的冲服奶粉对保持人体的免疫力是有好处的。

但是如果在睡前大量的服用奶粉，奶粉就会在胃中堆积，如果喝了奶粉以后马上睡觉，就会导致这些奶制品在胃中发酵，产生大量的热量，会导致上火，

如果长期这样做的话，会导致胃部干燥，大便秘结，甚至出现口舌生疮，脸上生痤疮，长痘这种情况。

这些都是胃热上火所导致的，所以喝奶粉最好是白天，而且不要空腹来喝奶粉，这样就可以预防上火，

在平常的日常生活当中，要清淡饮食，不要吃辛辣，油腻生冷的食物，不要喝浓茶，以及浓咖啡，不要习惯性的熬夜，保持充足的睡眠。