血糖高的老年人在饮食上，一方面主要是在主持上进行控制，减少每顿饭主食的量，一般要求每顿饭的主食量不要超过二两，常见的米饭、馒头、面条都是可以。

另外要注意每顿饭主食和蔬菜要搭配服用，最好是两者的量各占50%的比例，这样既有助于控制主食的量，也能够延缓吃进去的主食，在胃肠道的吸收速度。另外，要避免吃一些油炸食品、肥肉、坚果类的食品等等，避免喝米汤以及熬制比较久的稀饭，由于这些物质含热量比较高，并且吃完之后在胃肠道的吸收速度比较快，也就是升糖指数比较快，那么就很容易使产后的血糖水平明显升高，所以对于老年患者来说，建议主食控制量，多吃蔬菜搭配服用。