烫伤掉皮了至少是2度以上烫伤。

如果烫伤水泡比较小，比较少，则属于浅二度烫伤。烫伤后对创面进行清洗、消毒，再涂抹烧伤膏，一般来说，两周左右创面就能愈合，愈合后创面恢复良好，没有疤痕，以及色素沉着残留。如果碰上创面比较深，疤痕水泡比较多，则属于深2度烫伤，烫伤愈合时间大概在四周，愈合后会留少许的疤痕及色素沉着。如果烫伤创面累及到皮肤全层，则属于3度烫伤，烫伤愈合时间在四周至八周左右，愈合后面会留下明显的疤痕。创面早期颜色呈鲜红色，等到创面稳定之后，皮肤颜色会呈暗红色。