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含dha高的食物有哪些
2021-08-31 3998人阅读
三甲
刘永强
中医男科
副主任医师
连云港市中医院
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含dha最高的食物是母乳,尤其是初乳。还有一些鱼类,藻类中的dha含量也很高,比如鲤鱼,鳗鱼,深海鱼油,金枪鱼,沙丁鱼,比目鱼,草鱼,鲢鱼,鲍鱼,带鱼,黑鱼,螃蟹,龙虾,墨鱼等。因为鱼类都有一些重金属污染,长期食用,安全性比较差。安全性比较高的都是藻类的食物,藻类大多都是人工培育的,污染比较少,稳定性强。此外,还有山核桃,核桃,鸡蛋,牛奶,黑芝麻也富含dha成分。dha是一种高度不饱和脂肪酸,对大脑来说是非常重要的营养物质,能够促进视网膜神经的发育。

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