肠胃炎不能吃肉。

如果吃肉对肠胃粘膜会造成一定的刺激性会容易导致病情加重。肠胃炎的患者尽量不要吃一些油腻性的食物，还是要清淡饮食，少量多餐，不要吃一些寒凉性的食物。主要就是吃一些流质的食物和清淡的食物，例如小米粥、玉米粥等可以搭配一些咸菜。保证体液的平衡也有利于促进肠胃炎的好转，还需要及时合理的应用一些保护胃肠粘膜的药物。