患者如果出现了血糖高之后可以少量的食用冻猪皮。但是前提条件是目前并没有合并高脂血症。猪皮这类动物外皮是含有油脂类比较高的食物。所以说目前如果是糖尿病患者，患有高脂血症的时候，是不可以使用的。如果一旦患有高脂血症，还是建议不要食用这些食物。因为会加重原有高脂血症的病情。对于血糖高的患者来说。建议可以适当的多吃一些富含膳食纤维的食物。例如新鲜的叶子蔬菜，有利于血糖的控制。