尿酸高的人可以吃牛肉，但是一定要注意食用牛肉的数量以及食用的频率。

患者不能过多以及经常频繁的食用牛肉，只能少量偶尔食用。因为牛肉属于一种中等富含嘌呤的食物，过多食用可能会导致体内的尿酸水平进一步的升高。尿酸高的患者，可以用鸡蛋、牛奶代替蛋白质的摄入，以减少肉类以及鱼类等食物的摄入，避免尿酸过高。尿酸高患者，对于各种新鲜的蔬菜，水果都可以放心食用。平时需要注意限制饮酒，尽量戒白酒以及啤酒，同时还要减少富含果糖等软饮料的摄入。患者平时需要控制体重于理想范围之内，并且多饮水，规律的运动，避免劳累，勤排尿等等，可以让尿酸不至于过高。