尿毒症患者，应该避免高盐饮食以及没有限制的饮水。

这个主要是针对患者他是不是有高容量状态，如果进食比较多的盐和水，就会出现高血压、肺水肿以及左心功能不全。第二，尿毒症患者要避免食用高钾的食物，包括一些高钾的水果，香蕉、橙子、猕猴桃、番茄、葡萄等等。第三，尿毒症患者，应该要避免食用含磷比较高的食物，包括坚果、海鲜，比较多的黄类，比如说蛋黄、蟹黄、鱼子酱这些。所以说，一般来说，尿毒症患者要低盐、控制水的摄入，低钾以及低磷饮食。如果还没有开始透析，还要同时控制蛋白的摄入量，但是如果已经进入腹透或血液透析，我们希望尿毒症病人能够尽可能的摄入高蛋白物质，蛋白质的摄入量可以达到1-1.2克每公斤体重每天。