胆囊炎患者是可以吃生姜的，但是不要吃油腻的食物，太油腻的食物容易引起胆囊炎发作，造成右上腹疼痛、后背、肩膀疼痛等不适症状，患者要适当清淡饮食。

胆囊炎在临床上比较常见，常由于胆囊结石等因素造成通过抗感染，解痉镇痛的药物治疗，能够改善临床症状。

如果胆囊炎反复发作或者合并结石较多，胆囊萎缩、胆囊息肉等疾病时，可以考虑进一步手术，切除胆囊，从而达到彻底治愈。

手术方式多采用腹腔镜胆囊切除术，这种微创的手术进行，创伤小恢复快，患者可以早期出院，一般术后三天左右即可出院。