烫伤后的注意事项主要包括日常护理及饮食调理两个方面：

第一，日常护理。1、被烫伤后立即用冷水冲洗创面，使创面温度迅速下降，但冲洗时水流不宜过大，水压不宜过高，2、切忌强行撕脱创面覆盖物，以免引起创面部位的腐皮剥脱。3、创面水泡比较小时，多半选择暴露治疗；如果创面水泡比较大，在创面修复期间，要对创面进行切实的保护，以免造成腐皮剥脱。

第二，饮食调理方面。1、要避免辛辣刺激性的食物，在创面修复期间避免烟酒。2、要多进食豆类、鸡肉、牛肉等富有蛋白质类的食物。3、要多食含有维C类的水果，以促进创面愈合。