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豆浆会引起血糖高吗
2021-07-13 1508人阅读
三甲
吴怨
内分泌与代谢科
副主任医师
鄂尔多斯市中心医院
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语音内容:

豆浆不会导致血糖明显升高的豆浆属于豆制品,含糖极低,含有丰富的膳食纤维,属于升糖指数偏低的食物。

所以一般是有利于糖尿病人群进行血糖管理的糖尿病人群进行血糖的控制,一般可以增加膳食纤维含量丰富食物的摄入,如豆浆以及牛奶和粗纤维的蔬菜以及粗粮食品,都有利于血糖的管理,所以豆浆不会导致血糖升高,但在豆浆中加入糖或者加入一些过多的含有碳水化合物的食物,如白面或大米,小米等食物,是会导致血糖升高的,纯豆浆不会引起血糖异常,包括黑豆浆和黄豆豆浆都有利于血糖的管理。

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