对于慢性萎缩性胃炎的患者，饮食方面需要选择清淡的食物。

多吃水果、蔬菜，如苹果、草莓、香蕉、猕猴桃、白菜、花菜、空心菜等富含膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，促进食物的消化吸收。禁止吃油腻，辛辣，刺激的食物，不要比较吃粗糙，坚硬，难以消化的食物，不抽烟，不喝酒，多喝水。另外注意不要喝咖啡、碳酸饮料、浓茶等对胃有刺激性的饮品。三餐要定时定量，切忌暴饮暴食，吃饭的时候要细嚼慢咽，饭后避免立即平卧，需要适当的活动，促进食物的消化吸收。