胰腺炎做彩超是可以检查出来的。但是相比较于彩超，CT等检查方式会更准确一些。

胰腺炎是临床上比较严重的疾病。一般由于大量饮酒，暴饮暴食，胆道结石，高脂血症等因素造成。发作时可以出现明显的中上腹疼痛，有时会伴随呕吐，腹胀等症状。通过血尿淀粉酶和腹部CT有助于明确诊断。一旦确诊应当及时住院治疗，通过禁食禁水的方式让胰腺和胃肠得到充分休息，可以促使疾病早期恢复。胰腺炎治疗周期比较长。治疗期间注意复查相关指标，恢复期要严格戒酒。