便秘吃胡萝卜具有一定的通便的效果。

便秘患者适合吃一些高叶酸，高维生素B1高脂肪，高膳食纤维的食物，而胡萝卜中富含贝塔胡萝卜素。各种生素可以用来中和毒素，所以具有清热解毒，润肠通便的功效，而且胡萝卜具有降低血糖和血脂的功效。并且胡萝卜对肝明目有一定的好处，经常吃胡萝卜还可以健脾以及利膈宽肠，所以胡萝卜比较适合便秘的患者来食用。同时便秘患者在饮食方面应该每天多吃一些蔬菜，香蕉，蜂蜜，避免吃生冷，油腻，辛辣刺激的食物。