胆囊炎，一般不可以吃过于油腻的食物，过于油腻的食物，可以导致胆囊炎发作加重，患者要注意适当清淡饮食。胆囊炎，是临床上常见的疾病。发作时，可以出现右上腹疼痛、后背肩膀疼痛的临床症状。通过消炎利胆、解痉镇痛的药物治疗，可以改善临床症状。如果胆囊炎反复发作，还可以考虑进一步手术治疗，通过手术切除胆囊，来彻底根治。手术方式，可以选择腹腔镜胆囊切除术。这是一种微创手术，术后，恢复速度快，患者可以早期下床活动，一般术后三天左右，可以出院。术后一周，可以拆除腹部缝线，并且从事正常的体力活动。