吃火锅辣的肚子疼快速缓解的方法，是需要合理应用保护胃肠黏膜的药物等进行治疗。

如果是上腹部疼痛，可以应用一些温胃舒和养胃舒等进行调理，如果是肚脐周围疼痛，可以应用保护肠粘膜的药物，如肠炎宁等进行调理，暂时主要是流质饮食，清淡饮食，不能吃任何刺激性的食物和生冷的食物，同时，也可以适当对腹部进行局部的热敷和轻度的按摩，保证良好的精神状态，也能够促进病情康复。