胃息肉是否一定要切除，这个需要视具体情况而定，假如胃息肉仅为单发息肉或息肉，个数很少且息肉很小，活检结果提示为良性息肉或增生性息肉，可以不行息肉切除术，部分息肉会自愈，仅需要定期复查胃镜即可，如果是多发性息肉，即使病理提示为炎症性息肉和增生性息肉，建议还是行内镜下手术较好，若仍选择保守治疗，定期复查胃镜，若息肉提示为腺息肉且息肉多发，建议择期行内镜下息肉切除术比较安全，术后定期随访复查胃镜。