尿酸高出40，严不严重。如果血尿酸水平高于正常40，考虑被诊断为高尿酸血症。但是可能并不是特别严重的情况。因为在高尿酸血症出现之后，很多患者常常没有相应的症状。

血尿酸水平高于正常，提示患者要进行降尿酸处理。但是并不是所有的患者一定会用到降尿酸药物进行治疗。在血尿酸水平高于正常并不太多的情况下，患者又没有相应的症状的时候，可以先选择控制饮食以及适合自己的运动来进行降尿酸处理。饮食要严禁食高嘌呤的食物，如海鲜、海带、豆制品类都是不可食用的，要多喝水。