不吃饭是不能起到降血压作用的，而且如果不吃饭很容易造成夜间的低血糖发生，也会引起胃肠道的疾病。

高血压的患者需要合理进行膳食，合理的膳食并不是等于晚上不吃饭。合理的膳食需要患者低盐，少油，控制膳食的总热量，多吃蔬菜，水果，控制酒精等摄入量。此外，还需要积极的运动和控制体重，不吸烟，不疲劳和熬夜，充分睡眠，要心态平和，防止大喜，大悲，大怒等剧烈的情绪波动。当然，还需要合理的选择降血压的药物长期服用，使血压控制达标。常用的降压药物有厄贝沙坦，缬沙坦，氨氯地平，美托洛尔等这些药物。