气管炎最忌食海腥、油腻的食物，因鱼生火，肉生痰，慢性支气管炎患者应少吃黄鱼、带鱼、虾、蟹、肥肉等以免助火生痰。第二。不要吃刺激性的食物如辣椒、胡椒、蒜、葱、韭菜等。均能刺激呼吸道，使症状加重。菜肴调味也不宜过咸过甜，冷热要适度，支气管炎患者要清淡饮食，比如新鲜的蔬菜，如白菜、菠菜、油菜、萝卜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、冬瓜等等。不仅能补充多种维生素和无机盐，且具有清痰、去火、通便等功能。