牛奶喝多了，一般不会出现明显上火的症状的。

因为牛奶性质偏寒，所以如果牛奶喝多了，有可能会导致脾胃虚寒，容易出现腹痛、腹泻的症状，一般不会导致上火，而如果出现上火，有可能是由于积食，消化不良，体内有瘀热的原因导致的。这种情况，可以适当的喝点牛奶，也可以用菊花、金银花、决明子等泡水喝，另外，饮食要清淡，可以吃小米粥，或者是其他的一些营养好消化的食物，不要吃太多辛辣、粘腻、刺激的食物。平时，还需要适当的户外运动，通过运动，可以增加身体代谢，有利于降火，如果胃火大，还可以选择清胃散，黄连清胃丸，牛黄解毒片，黄连上清片，胃热清胶囊等药物进行调理。