慢阻肺患者饮食应该保证高蛋白、高热量、高维生素。慢阻肺病人多见于老年人，同时合并一些基础疾病，往往存在营养不良的情况，所以需要给予蛋白质丰富的食物，比如瘦肉、鸡蛋、牛奶等。慢阻肺病人往往存在着维生素的缺乏，如维生素A，维生素C和维生素D，应积极补充，常见的比如西红柿、白菜、菠菜、苹果、梨子等。还要补充高热量饮食，但是注意不要吃太甜的东西。