胆固醇高的患者是可以吃鸡蛋的。

但是也不能多吃一定要适量。一般一个鸡蛋所含有的胆固醇为200到400毫克。一天食用1到2个鸡蛋对身体的血脂不会产生影响。这主要是因为人体胆固醇的来源主要是自体合成的，与外界摄入胆固醇的量并没有直接的关系。其实胆固醇是制造激素的重要原料，不要片面的认为胆固醇不能吃，关键在于要适量的摄入。