脂肪肝一般是由于大量进食油腻食物，又缺乏锻炼，导致体内脂肪物质聚集，无法完全代谢，聚集在肝脏，形成脂肪肝。

特别是现在生活饮食改善，很多人进食比较油腻，又缺乏足够的锻炼，更容易形成脂肪肝。脂肪肝患者应当注意加强运动，减少油脂摄入，大多数患者通过运动饮食的调节，可以逐渐恢复正常。治疗期间注意复查肝功能指标和肝胆彩超，动态了解脂肪肝变化。如果有肝功能异常等情况，还应当受保肝药物治疗，治疗期间注意随访复查。