喝啤酒以及吃海鲜是导致痛风的主要因素，所以如果长期喝啤酒以及大量的吃海鲜是会导致痛风的，主要原因包括以下几方面，

首先，啤酒和海鲜含有嘌呤是非常多的。而嘌呤经过体内代谢生成尿酸，所以长期食用含有嘌呤的食物会造成尿酸升高的，

另外一方面，啤酒含有酒精也是比较多的，而酒精与尿酸在肾脏竞争排泄，长期饮用啤酒，肾脏促进了酒精的排泄，而尿酸得不到排泄，也会造成痛风的。

所以对于痛风患者一定要尽量饮食控制，而没有痛风的患者也应该养成良好的生活饮食习惯，尽量控制啤酒和海鲜的摄入，平时尽量清淡饮食。